Herbata jest w Polsce jednym z najpopularniejszych napojów. Kiedyś regularnie pili ją wszyscy, dziś jednak się to zmieniło. Niektórzy uważają, że herbata nie jest zdrowa i powinniśmy po nią, podobnie jak po kawę, sięgać tylko sporadycznie. Nie jest to jednak prawda. Herbata wykazuje bardzo dużo właściwości prozdrowotnych i ma w sobie wiele cennych składników. Jednym z najbardziej znanych jest teina. To substancja, która mobilizuje nasz układ nerwowy do działania, likwiduje senność i pozwala lepiej się skoncentrować. Herbata zawiera w sobie także przeciwutleniacze. To substancje walczące z wolnymi rodnikami. Jednak mimo pozytywnych właściwości herbaty nie powinniśmy z nią przesadzać. Warto pić kilka jej filiżanek dziennie i nie zaparzać zbyt mocnych naparów. Warto także urozmaicać sobie dzień sięgając po różne gatunki herbaty. To nie tylko różne doznania smakowe, ale także nieco inne właściwości. Każda z herbat powinna być także zaparzana we właściwy sposób, by nie traciła swoich cennych właściwości.
