Olej kokosowy to jeden z największych hitów w sporcie i dietetyce. Rzeczywiście, to tłuszcz zupełnie inny niż wszystkie, wyjątkowo mocno zalecany osobom walczącym o szczupłą sylwetkę oraz dobrą kondycję fizyczną. Dlaczego? Wszystko za sprawą szczególnego metabolizowania tłuszczów wchodzących w skład tłuszczu kokosowego. Fenomen tego procesu polega na tym, że po dotarciu do organizmu nie są one zamieniane w tkankę tłuszczową jak zazwyczaj się to dzieje, lecz są bezpośrednio przekazywane do produkcji energii, a dzięki temu do przyspieszenia przemiany materii. Wystarczy włączyć do swojego jadłospisu 2 łyżki oleju kokosowego jako składnik koktajlu, pasty do pieczywa czy jakiegokolwiek innego posiłku, by wspomóc proces spalania zbędnych kalorii oraz zapobiegania nadwadze. Szczególnie pomaga to osobom cierpiącym na otyłość brzuszną. Ma to też znaczenie dla sportowców. Łatwo przyswajalna energia, generowana przez spożycie oleju kokosowego, sprzyja zwłaszcza osobom skoncentrowanym na treningach wytrzymałościowych.