Na rynku pojawia się coraz więcej produktów, których głównym składnikiem jest olej z wątroby rekina grenlandzkiego. Preparaty te, mimo dość egzotycznej nazwy, nie są na szczęście szczególnie drogie. Dlaczego ten suplement diety jest tak popularny i czy rzeczywiście przynosi efekty w postaci poprawy odporności? Olej z wątroby rekina jest bogatym źródłem alkilogliceroli i skwalenu. Substancje te są odpowiedzialne za stymulacje produkcji krwinek oraz płytek krwi. Pełnią one ważną rolę w naszym systemie immunologicznym. Są także silnymi antyoksydantami, dzięki czemu spowalniają procesy starzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom, łagodzą objawy chorób układu odpornościowego takich jak astma oskrzelowa czy alergie pokarmowe. Dodatkowo, olej z wątroby rekina jest zasobny w witaminę A, D oraz E, których rola w organizmie człowieka jest niezwykle istotna. Odpowiadają one za prawidłowe działanie całego naszego systemu odpornościowego. Wszystko to sprawia, że ten suplement diety okazuje się niezastąpioną pomocą dla układu immunologicznego organizmu narażonego na infekcje.
